je chemická látka, která změnou barvy indikuje jinak nepozorovatelnou veličinu, například kyselost či zásaditost prostředí.Acidobazický indikátor
Acidobazické indikátory jsou látky, které mění své vlastnosti v závislosti na hodnotě pH daného prostředí. Většinou jde o změnu zbarvení. Změna zbarvení je způsobená fyzikálně-chemickými změnami uvnitř molekuly indikátoru.Přírodní indikátor – červené zelí
Je známo, že červené zelí, slupky z ředkviček a další přírodní látky po přidání octa změní barvu. Některé rostliny, např. hortenzie mění barvu svých květů podle toho, v jaké půdě rostou – v kyselé půdě má květenství červenou barvu a v zásadité půdě modrou barvu.
Jak funguje methyloranž : Methyloranž je díky jasné změně barvy často voleným indikátorem pro titrace. Protože mění barvu při pH v oblasti středních kyselin, používá se obvykle pro titraci kyselin. Na rozdíl od univerzálních indikátorů nemá methyloranž celé spektrum změny barvy, nýbrž dochází k ostřejší změně.
Co je to indikátor pH
Indikátory pH jsou specifikované chemické látky, které mají určitou barvu v závislosti na prostředí. Jejich charakteristickým rysem je, že jejich barva je řešením v roztoku se specifikovanou reakcí; například methylová oranž je červená ve vysoce kyselém roztoku.
Co to je pH : pH je označení hodnoty, která určuje koncentraci H+ v roztoku (záporný logaritmus vodíkových iontů). Hodnota pH definuje, zda se látka chová kysele, neutrálně nebo zásaditě, což má vliv na další chemicko-biologicko-fyzikální vlastnosti. Stupnice pH se nachází v intervalu od 0 do 14. Hodnota 7 značí neutrální roztok.
Při nízké úrovni pH (kyselé) se vyvine napětí jedné polarity a při vysoké úrovni pH (zásadité) se vyvine napětí opačné polarity. pH elektroda je připojena k pH metru, což je vysokoimpedanční zesilovač, který přesně měří napětí elektrody a zobrazuje výsledky přímo v jednotkách pH na digitálním displeji.
Bramboru oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle, přidáme mouku a promícháme. Touto směsí zahustíme zelí a ještě chvíli dusíme. Nakonec přidáme ocet, cukr a sůl podle chuti.
Co je univerzální indikátor
Univerzální indikátor je indikátor pH používaný v analytické chemii. Tvoří ho roztok několika sloučenin, který po přidání analyzovaného vzorku vykazuje barevné změny indikující v širokém rozsahu hodnot pH kyselost nebo zásaditost vzorku.Kyselost či zásaditost vodných roztoků vyjadřujeme hodnotou pH. Pro praxi chemického ošetřování vody stačí vědět, že pH se pohybuje v rozsahu 1-14. pH = 7 má roztok přesně neutrální. Hodnoty nižší než 7 charakterizují zvyšující se kyselost a hodnoty vyšší než 7 naopak zásaditost.pH sonda je tedy iontově selektivní elektroda pro H+ ionty. Jelikož pH vnitřního elektrolytu je konstantní, potenciál sondy je rozdíl nábojů na vnitřní a vnější straně skleněné baňky. Dává stabilní referenční signál (potenciál), proti kterému se měří odezva měrné pH elektrody.
Krev by měla mít pH mezi 7,35 až 7,45, přičemž ideální hodnota pH je 7,4. Kolísání pod 6,8 a nad 7,8 může vést až ke smrti. Stává se to ale velmi zřídka, protože se naše tělo stále snaží udržet hladinu pH v normálním rozmezí.
Co způsobuje vysoké pH : Vysoké pH způsobuje vápenaté usazeniny, zákaly vody, snižuje účinnost chloru, dráždí oči. Hodnota pH výrazně ovlivňuje rozpustnost a účinek použitých dezinfekčních přípravků.
Co měří pH : Pro orientační stanovení (kyselosti/zásaditosti) se využívají roztoky acidobazických indikátorů nebo indikátorový papírek (tj. indikátorové papírky někdy také lakmusové papírky), pro měření pH s větší přesností se užívají pH metry. (přesněji definováno: H(H2O)4]+) a hydroxylových aniontů OH-.
Co ovlivnuje pH
Hodnotu pH ovlivňuje množství rozpuštěného oxidu uhličitého a minerálů ve vodě: Vysoký obsah oxid uhličitého způsobuje překyselení. Rozpuštěné minerály způsobují zásaditost.
Poprášení moukou: Nejjednodušší způsob zahuštění spočívá v poprášení moukou, když už se dušení zelí blíží ke konci. Žádná jíška, žádná zápražka, žádné dlouhé prováření. Tohle je těch slibovaných pět vteřin, víc není potřeba. Přes malý cedníček obdaříte měkké zelí lehkým popraškem hladké mouky.Zelí: Cibuli nakrájejte a zpěňte na sádle. Jakmile zesklovatí, přidejte nakrouhané zelí a několik minut ho za občasného míchání restujte. Pak ho podlijte vínem (ideálně stejným, jaké jste použili i při pečení husy) a ochuťte solí, pepřem, skořicí, zázvorem, cukrem a jablečným octem.
Jak fungují pH papírky : Univerzální indikátorové papírky se po namočení do tekutiny ihned obarví, a tak je možné odečíst hodnotu pH. Podle udávané hodnoty pH zjistíte, zda je testována tekutina kyselá (pH hodnota 0-7), zásaditá (pH hodnota 7-14), nebo neutrální (pH hodnota 7). PH organismu lze zjistit ze slin nebo z moči.
Antwort Co je to bazický indikátor? Weitere Antworten – Co je to indikátor v chemii
je chemická látka, která změnou barvy indikuje jinak nepozorovatelnou veličinu, například kyselost či zásaditost prostředí.Acidobazický indikátor
Acidobazické indikátory jsou látky, které mění své vlastnosti v závislosti na hodnotě pH daného prostředí. Většinou jde o změnu zbarvení. Změna zbarvení je způsobená fyzikálně-chemickými změnami uvnitř molekuly indikátoru.Přírodní indikátor – červené zelí
Je známo, že červené zelí, slupky z ředkviček a další přírodní látky po přidání octa změní barvu. Některé rostliny, např. hortenzie mění barvu svých květů podle toho, v jaké půdě rostou – v kyselé půdě má květenství červenou barvu a v zásadité půdě modrou barvu.
Jak funguje methyloranž : Methyloranž je díky jasné změně barvy často voleným indikátorem pro titrace. Protože mění barvu při pH v oblasti středních kyselin, používá se obvykle pro titraci kyselin. Na rozdíl od univerzálních indikátorů nemá methyloranž celé spektrum změny barvy, nýbrž dochází k ostřejší změně.
Co je to indikátor pH
Indikátory pH jsou specifikované chemické látky, které mají určitou barvu v závislosti na prostředí. Jejich charakteristickým rysem je, že jejich barva je řešením v roztoku se specifikovanou reakcí; například methylová oranž je červená ve vysoce kyselém roztoku.
Co to je pH : pH je označení hodnoty, která určuje koncentraci H+ v roztoku (záporný logaritmus vodíkových iontů). Hodnota pH definuje, zda se látka chová kysele, neutrálně nebo zásaditě, což má vliv na další chemicko-biologicko-fyzikální vlastnosti. Stupnice pH se nachází v intervalu od 0 do 14. Hodnota 7 značí neutrální roztok.
Při nízké úrovni pH (kyselé) se vyvine napětí jedné polarity a při vysoké úrovni pH (zásadité) se vyvine napětí opačné polarity. pH elektroda je připojena k pH metru, což je vysokoimpedanční zesilovač, který přesně měří napětí elektrody a zobrazuje výsledky přímo v jednotkách pH na digitálním displeji.
Bramboru oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle, přidáme mouku a promícháme. Touto směsí zahustíme zelí a ještě chvíli dusíme. Nakonec přidáme ocet, cukr a sůl podle chuti.
Co je univerzální indikátor
Univerzální indikátor je indikátor pH používaný v analytické chemii. Tvoří ho roztok několika sloučenin, který po přidání analyzovaného vzorku vykazuje barevné změny indikující v širokém rozsahu hodnot pH kyselost nebo zásaditost vzorku.Kyselost či zásaditost vodných roztoků vyjadřujeme hodnotou pH. Pro praxi chemického ošetřování vody stačí vědět, že pH se pohybuje v rozsahu 1-14. pH = 7 má roztok přesně neutrální. Hodnoty nižší než 7 charakterizují zvyšující se kyselost a hodnoty vyšší než 7 naopak zásaditost.pH sonda je tedy iontově selektivní elektroda pro H+ ionty. Jelikož pH vnitřního elektrolytu je konstantní, potenciál sondy je rozdíl nábojů na vnitřní a vnější straně skleněné baňky. Dává stabilní referenční signál (potenciál), proti kterému se měří odezva měrné pH elektrody.
Krev by měla mít pH mezi 7,35 až 7,45, přičemž ideální hodnota pH je 7,4. Kolísání pod 6,8 a nad 7,8 může vést až ke smrti. Stává se to ale velmi zřídka, protože se naše tělo stále snaží udržet hladinu pH v normálním rozmezí.
Co způsobuje vysoké pH : Vysoké pH způsobuje vápenaté usazeniny, zákaly vody, snižuje účinnost chloru, dráždí oči. Hodnota pH výrazně ovlivňuje rozpustnost a účinek použitých dezinfekčních přípravků.
Co měří pH : Pro orientační stanovení (kyselosti/zásaditosti) se využívají roztoky acidobazických indikátorů nebo indikátorový papírek (tj. indikátorové papírky někdy také lakmusové papírky), pro měření pH s větší přesností se užívají pH metry. (přesněji definováno: H(H2O)4]+) a hydroxylových aniontů OH-.
Co ovlivnuje pH
Hodnotu pH ovlivňuje množství rozpuštěného oxidu uhličitého a minerálů ve vodě: Vysoký obsah oxid uhličitého způsobuje překyselení. Rozpuštěné minerály způsobují zásaditost.
Poprášení moukou: Nejjednodušší způsob zahuštění spočívá v poprášení moukou, když už se dušení zelí blíží ke konci. Žádná jíška, žádná zápražka, žádné dlouhé prováření. Tohle je těch slibovaných pět vteřin, víc není potřeba. Přes malý cedníček obdaříte měkké zelí lehkým popraškem hladké mouky.Zelí: Cibuli nakrájejte a zpěňte na sádle. Jakmile zesklovatí, přidejte nakrouhané zelí a několik minut ho za občasného míchání restujte. Pak ho podlijte vínem (ideálně stejným, jaké jste použili i při pečení husy) a ochuťte solí, pepřem, skořicí, zázvorem, cukrem a jablečným octem.
Jak fungují pH papírky : Univerzální indikátorové papírky se po namočení do tekutiny ihned obarví, a tak je možné odečíst hodnotu pH. Podle udávané hodnoty pH zjistíte, zda je testována tekutina kyselá (pH hodnota 0-7), zásaditá (pH hodnota 7-14), nebo neutrální (pH hodnota 7). PH organismu lze zjistit ze slin nebo z moči.