Antwort Co je Konjaková mouka? Weitere Antworten – Co to je Konjak

Co je Konjaková mouka?
Konjak (česky Zmijovec indický, latinsky pak Amorphophallus konjac) je rostlina, která se po staletí využívá v Asii, odkud také pochází. Má široké využití jak v kuchyni, tak v medicíně. Sklizenou hlízu konjaku nejprve očistíme a naporcujeme na menší kousky. Ty pak sušíme ve speciálním zařízení.Konjakové nudle jsou těstoviny vyrobené z rostliny Konjac Amorphophallus, česky zmijovec indický. Kořenové hlízy se po usušení rozemelou na mouku.Konnyaku je potravina která se vyrábí z japonského kořene který vypadá jako brambor. Konnyaku je velice vhodná při dietách protože je nízko kalorická a obsahuje pouze vodu a jód, protože se ochucuje mořskou řasou. Nejvíce se používá do polévek jako je třeba Tonjiru.

Co jsou shirataki nudle : Nudle shirataki jsou vyrobeny z kořene konjaku a jsou v současné době velkým hitem. Tyto těstoviny jsou velmi zdravé a také dietní, jelikož neobsahují žádné sacharidy, tuky, jsou bez lepku. Pomáhají při snižovaní cholesterolu, regulují hladinu cukru v krvi a pomáhají při hubnutí.

Co je to Konjaková houbička

Konjaková houbička je ručně vyráběná kosmetická houba z rozemletých hlíz rostliny konjaku. Slouží k čištění pleti a současně jemnému peelingu, který můžete provádět díky její jemnosti i denně. Navíc neobsahuje žádná barviva ani konzervanty, je vyrobená z obnovitelných zdrojů a v přírodě se 100% rozloží.

Jak chutnají konjakové těstoviny : Slim Pasta jsou unikátní výrobky z konjaku a ovesné vlákniny, které mají nízký obsah sacharidů a kalorií a slouží jako náhrada klasických příloh. Mají neutrální chuť, díky čemuž je můžete připravovat jak na slano, tak na sladko. Přílohy jsou předpřipravené a nemusí se už vařit, stačí je tak pouze ohřát.

Jedná se o rostlinu, jejíž hlíza se již po staletí využívá v japonské kuchyni jako hodnotná a zdravá potravina. Sušený kořen konjaku je zcela bez lepku a je výborným doplňkem vegetariánského i veganského jídelníčku. Sušená konjaková rýže platí za výbornou alternativu klasických těstovin a jiných příloh.

Těstoviny Shirataki se prodávají ve speciálním balení obklopené konzervační tekutinou. Těstoviny slijeme, dobře propláchneme studenou vodou (jako když myjeme klasickou rýži) a dáme vařit 2 minuty do vroucí osolené vody. Nakonec slijeme a podáváme.

Jak dlouho vydrží Konjaková houbička

Doporučujeme ji používat samostatně jen s vodou. Můžete ji použít samozřejmě i s pleťovou mycí emulzí nebo odličovacím mlékem . Houby lze používat denně, nejdéle však 2 – 3 měsíce, kdy je nutno houbu vyměnit.Houba hodně vody nasákne, zvětší objem a nádherně změkne. Přebytečnou vodu pouze vymačkejte, houbičku nikdy drsně neždímejte, poškodila by se vlákna a začala by se zbytečně brzy drolit. Jemnými krouživými pohyby masírujte obličej, krk a případně i dekolt.Snadná příprava

I příprava konjakových nudlí je hračka: stačí vylít vodu ze sáčku a propláchnout nudle studenou vodou. Nudle konjak se již nemusí vařit, ale stačí je smíchat s tvou oblíbenou omáčkou nebo zeleninou. Nudle nech 1-2 minuty povařit a voilà: Shirataki jsou hotové!

Na mouce záleží

Těstoviny potřebují mouku bohatou na bílkoviny a lepek, která zajistí správnou konzistenci těsta. Kuchaři si vybírají středně silnou pšeničnou mouku typu 00 nebo 000. Ta se vymílá ze středu zrna tak, aby v ní zůstalo co nejméně otrub, které oxidují a způsobují černé flíčky na povrchu těstovin.

Jak pripravit Konjakove nudle : Snadná příprava

I příprava konjakových nudlí je hračka: stačí vylít vodu ze sáčku a propláchnout nudle studenou vodou. Nudle konjak se již nemusí vařit, ale stačí je smíchat s tvou oblíbenou omáčkou nebo zeleninou. Nudle nech 1-2 minuty povařit a voilà: Shirataki jsou hotové!

Jak Chutnaji Konjakove těstoviny : Díky neutrální chuti se konjakové těstoviny hodí téměř do všech vašich oblíbených pokrmů. Do hlavních jídel, do asijských specialit, jako příloha k masu, nebo jako nízkosacharidové nudle do polévek.

Jak dlouho vařit Konjakové nudle

I příprava sušených konjakových nudlí je velmi snadná: stačí vybrané množství nudlí pět minut vařit ve vodě a poté je pět vteřin proplachovat studenou vodou. Pokud nyní uvařené nudle krátce scedíš, dlouhé bílé špagety jsou již hotové. A jsou dokonale připraveny nasáknout chuť omáčky.

Konjak houba slouží jako jemný peeling, který pokožku zbavuje odumřelých kožních buněk. Po čištění je tak pleť nejen vyčištěná, ale taky rozjasněná, vyhlazená a hebká na dotek.Můžete ji použít samostatně nebo použijte svůj oblíbený čistící přípravek (gel, emulzi, pěnu, olej). ► Po použití houbu propláchněte proudem vody a nechte vysušit, neždímejte. Po vyschnutí se v houbě neudržují žádné mikroorganismy a plísně.

Jak dlouho vydrzi Konjakova houba : Vymačkejte z ní přebytečnou vodu a jemnými, krouživými pohyby masírujte pleť. Doporučujeme ji používat samostatně jen s vodou. Můžete ji použít samozřejmě i s pleťovou mycí emulzí nebo odličovacím mlékem . Houby lze používat denně, nejdéle však 2 – 3 měsíce, kdy je nutno houbu vyměnit.